rangin makanan tradisional khas jawa

hayyy para blogger bertemu lagi dengan saya adira, kali ini saya akan membahas makanan yang sangat enak dan lezat yaitu kue rangin. tanpa basa basi lagi mari kita simak pembahasan yang satu ini. 

rangin / yang biasanya disebut kue gandos adalah jajanan khas yang dapat ditemukan di jawa . didaerah-daerah kue rangin banyak yang menyebut kue gandos,kue pancong,kue bandros ,tratak jaran dan daluman. unikk bukan nama kue satu ini didaerah anda masing-masing.

bentuknya yang melengkung dengan ketebalan sekitar 2cm. bagian didalam kue berwarna putih. sedangkan pada permukaan kulitnya berwarna coklat. rasa kue ini cukup gurih dan nikmat yang memberikan nuansa nostalgia pada cita rasa tradisional. makanan ini dulu sempat eksi dan masih eksis nih gaesss tapi sayang sekarang pedagangnya sulit untuk dijumpai dimana mana dan dan mungkin hanya di tempat itu itu aja.

makanan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur santan kelapa dan garam secukupnya.rangin dibuat dalam cetakan loyang dengan api superpanas dibawahnya. pengaruh garam mem buat dominasi rasa gurih jajanann tradisional ini. bagi penyuka rasa manis biasanya cukup memimnta sedikit gula di permukaanya. 

walaupun sekarang ini mulai mucul rangin modifikasi dengan tambahan topping keju , coklat , susu , mocca , dll. aku tetap suka yang orignal karena rasa kelapanya lebih terasa ketimbang yang pakai topping.

rangin ini cocok dimakan pas lagi hujan atau dipagi hari karena bisa menikmati kehangatan santai kita. 

adonanya pun cara membuatnya juga mudah , dan banyak didominasi oleh kelapa parut. yang membikin enak dari rangin ini ialah kelapa parutnya. 

pada saat itu waktu hujan saya dan teman teman saya langsung membeli rangin karena enak kalo lagi dimakan pas habis hujan. 

pengalaman yang tidak terlupakanketika sedang hujan kita ngiyup dibakul rangin diselingi dengan hujan yang deras.

sekian blogger dari saya apabila ada salah kata mohon dimaafkan , byeee......seeee youuuu next week.