tahu lontong makanan khas jawa timur

hayyyy wasapppp genggg keteemuu lagi dengan gueee di blogger saya. dipagi yang cerah ini gue akan berbagi pengalaman rekomendasi wisata kuliner gueee tentang makanan yang tidak asing lagi ditelinga elo elo semua yaitu tahu lontong. tanpa basa basi lagi mari kita simak ulasan mengenai tahu lontong berikut. 

tahu lontong adalah makanan khas jawa timur yang terbuat dari lontong dan tahu yang digoreng setengah matang kemudian dikasih bumbu kacang. makanan ini banyak dicari orang pas malam hari atau pun pas habis hujaan . saya memilih makanan ini karena rasanya yang mantap dan enak yang pas dilidah saya. olahan dari lontong ini juga banyak lo guesssss seperti lontong balap , lontong sayur , lontong jangan , sate lontong dan masih banyak lagi. 

makanan ini menjadi salah satu makanan yang wajib dicoba karena rasanya yang mantap dan lezaaat. nama tahu lontong disetiap daerah berbeda beda seperti di surabaya dikenal dengan tahu tek tek karena penjual nya mendorong gerobak sambil memukul i wajan yang menghasilkan bunyi tek tek dari wajan tersebut. selain itu tahu lontong juga mengandung nutrisi yang dihasilkan dari bahan bahan nya tersebut. harga tahu lontong ini bervarian berkisaran sekitar 5000 - 20000 rupiah , harganya cukup terjangkau dan ekonomis bukan khusunya buat para pelajar seperti saya. namun dijaman sekarang ini remaja hanya suka memakan tahu dan lontongnya saja yang sayuran seperti touge ,timun itu kebanyakan tidak suka , alhasil sayuran itu biasanya dibuang atau disisihkan tapi kalo saya tidak saya sishkan melainkan saya kasih kepada ibu saya timbang dibuang mubazir ya kaannn. mau tahu gak para bloggers cara membuat tahu lontong ,mauuu tahuu mari kita lihat yaaa yang berikut ini. 

bahan bahan :

• 1 kotak tahu  ( potong dadu kecil kecil)
• 1 butir telur ayam 
• 1 batang daun bawang potong kecil 
• garam , merica secukupnya 
• tauge secukupnya 
• minyak panas 
• lontong
• bawang merah goreng 
• timun
• kerupuk

bumbu yang dihaluskan : 

• 5 sdm kacang tanah goreng 
• 3 siung bawang putih 
• 3 cabai rawit 
• garam secukupnya 
• kecap manis 
• petis udang secukupnya 

cara membuat : 

1. potong tahu menjadi dadu kecil.

2. kocok telur beri garam dan merica serta daun bawang , masukan tahu dadu.

3.goreng tahu dan telur seperti membuat omelet , jangan lupa membalik agar matang merata. angkat dan tiriskan.

4. cara membuat bumbunya yaitu haluskan semua bumbu halus , beri sedikit air panas , kecap dan petis lalu aduk rata. 

5. setelah bumbunya matang sekarang kita mulai menghidangkanya cara menghidangkan yaitu iris lontong sesuai selera, letakan tahu telur di pinggir lalu siram dengan bumbu nya. beri kecambah bawang goreng dan irisan daun bawang serta timun dan kerupuk.

6. tahu lontong siap dighidangkan. 

   nahhh itulah resep tahu lontong dari saya yang dapat kalian praktekan dirumah dan NB dari saya         kalo menggoreng tahu jangan teralu kering soalnya tekstur lembut dari tahu akan menjadi crispy.

nahhhh ini foto saya tadi ketika mengantri dan menunggu sampai pesanan saya tiba . setelah menunggu sekitar 10 menitan akhirnya pesanan saya sampai dehhh. sebenarnya saya mau ajak penjualnya foto berhubung penjualnya sibuk saya foto sama gerobaknya saja wkwkkwwkkwk. 

sekian blogger dari saya apabila ada salah kata dari saya mohon dimaafkan dan sampai jumpa diblogger saya selanjutnya minggu depan okeeee ,,, byeeee....byeeeeeeee.